西柚乾物

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原個西柚,切片以50度風乾,需時18小時,每包30g,約有1.5-2個西柚。 西柚果乾味道酸而偏澀,乾身後脆卜卜,可當零食,沖茶(每次2片,配紅茶特別清香),沖水行山特飲,配製沙律,味道同樣易接受。
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香港
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