醬油蘿蔔漬物

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岸本太太:「原本沒有打算做這款醬油蘿蔔漬,但因為曾經給朋友及同學仔試食過之後不斷追問...如何做...好好味...... 剛巧二澳有白蘿蔔、去年做的蘿蔔酢漬也很受歡迎、一出已經賣晒。所以才擔粗粗嘗試這個醬油漬。 每年11月至到1月份是有機蘿蔔的當造日子、一年只有一季、如果錯過咗就要等下年啦。」 選用當茬在地白蘿蔔(每年約由11月至到2月份)利用日本傳統釀造方法,一年只有一季,如果錯錯咗就要等下年啦! 不論配飯或拉麵,均美味可口。
數量

二澳白蘿蔔、醬油、味醂、日本醋、日本酒、庶糖、昆布、乾辣椒

商品資料

產地
香港
包裝規格
150g
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